Bestellijst

Geen bestellingen
Cursuscode: CULI435

Workshop De keuken uit het verre Oosten

Workshop De keuken uit het verre Oosten
Cursuscode: CULI435

De authentieke oosterse keuken zit vol passie en verrassing. Met zoveel mogelijk verse ingrediënten en kruiden en net zoals de mensen daar koken. Deze combinatie van natuurlijke kleuren, kruiden en ingrediënten levert een gezonde, mooie en vooral lekkere maaltijd op.
Asih geeft deze workshops intussen alweer 5 jaar. Ook nu heeft ze nieuwe recepten ontwikkeld.
De eerste avond leert u koken in de feestelijke Javaanse traditie. Javaanse gerechten zijn meer dan zomaar recepten, zij staan ook symbool voor een manier van leven. Die achterliggende diepere laag krijgt u in de recepten van Asih ook mee.
De tweede avond maakt u een kookreis naar Thailand, Vietnam, Maleisië en China. Daarin maakt u kennis met een variatie van hoofdgerechten, hapjes en toetjes.

Deelnemers: max. 12

Maandag 14 januari 2019
2 lessen van 2,5 uur aanvangstijd 19:00 (klik hier voor de lijst met data en tijden per bijeenkomst)
Prijs: € 40,00 plus € 18,00 materiaalkosten.
Mw. M. (Asih) Poort-Tartosuwarno
19:00 - 21:30
Locatie: Alfa College (klik hier voor de adres gegevens)
M. (Asih) Poort-Tartosuwarno
M. (Asih) Poort-Tartosuwarno