- 1: maandag 21 november 2022 - 19:00 (Alfa College)
- 2: maandag 28 november 2022 - 19:00 (Alfa College)
Cursusnummer:
CREA332
Workshop De Oosterse Keuken
De Oosterse recepten zijn vaak een mooie kleurige en kruidige combinatie. Verse groenten, kruiden, vlees, kip, vis en vegetarische ingrediënten zoals tahoe, tempé, bonen en paddenstoelen verwennen onze smaakzintuigen in een feestelijke maaltijd. In deze workshop maakt u o.a. curry-gerechten met meer dan acht verschillende verse kruiden.
De eerste avond werkt u met een feestelijk menu van de verschillende eilanden in Indonesië.
De tweede avond maakt u verschillende gerechten uit landen van het verre oosten, zoals India, Thailand, Maleisië en China.
Aantal deelnemers: max. 12
Prijs is incl. € 24,00 voor de ingrediënten